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经济学、工商管理。
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概沦、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
包括旅游行业调查和旅游企业业务实习，一般安排10～12周。
本专业培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力。
1．掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；
2．掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法；
3．具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；
4．熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规：
5．了解旅游业的发展动态；
6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。