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中草药栽培技术专业注重培养具备中草药基本理论，中草药植物引种驯化、栽培、加工、成分分析与质量评价的基本知识和技能，从事中草药植物引种栽培、育种，中草药销售与管理，技术开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。
专业名称：中草药栽培技术
专业代码：510107
门类：农林牧渔
学科：农业技术类
学历层次：专科
授予学位：农林牧渔学士
近三年全国就业率区间： 2012(90%-95%) 2013(85%-90%) 2014(未知)
全国报考硕士较集中的专业：植物学、药物化学、中药学
开设中草药栽培技术专业院校名单如下
| 院校名称 | 推荐指数 | 院校名称 | 推荐指数 |
| 西藏大学 | - - | 信阳农林学院 | - - |
| 黔南民族医学高等专科学校 | - - | 定西师范高等专科学校 | - - |
| 广西生态工程职业技术学院 | - - | 广西农业职业技术学院 | 3.9 |
| 云南农业职业技术学院 | 4 | 商丘职业技术学院 | - - |
| 河北旅游职业学院 | 4.5 | 玉溪农业职业技术学院 | - - |
| 青海畜牧兽医职业技术学院 | - - | 亳州职业技术学院 | - - |
| 云南热带作物职业学院 | - - | 江西农业工程职业学院 | 4.3 |
| 四川中医药高等专科学校 | - - | 云南新兴职业学院 | 3.6 |
| 毕节职业技术学院 | - - |
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注：
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