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园艺技术意为在园艺领域具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)种、植物营养与施肥、良种繁育、商品化生产、植物病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农产品质量检测、农业技术开发、无公害农产品生产。
专业名称：园艺技术
专业代码：510105
门类：农林牧渔
学科：农业技术类
学历层次：专科
授予学位：农林牧渔学士
近三年全国就业率区间： 2012(90%-95%) 2013(85%-90%)
部分高校按以下专业方向培养： 花卉 栽培 观光服务 观赏园艺 商品花卉 设施园艺 园林花卉 果树、蔬菜
全国报考硕士较集中的专业：园艺、植物学、果树学、蔬菜学
开设园艺技术专业院校名单如下
| 院校名称 | 推荐指数 | 院校名称 | 推荐指数 |
| 河北工程大学 | - - | 河北农业大学 | 4.4 |
| 河北北方学院 | 4.6 | 唐山师范学院 | 3.7 |
| 邢台学院 | 3.8 | 太原师范学院 | - - |
| 内蒙古大学 | - - | 内蒙古农业大学 | - - |
| 内蒙古师范大学 | - - | 内蒙古民族大学 | - - |
| 赤峰学院 | - - | 沈阳农业大学 | - - |
| 抚顺师范高等专科学校 | - - | 长春师范大学 | - - |
| 丽水学院 | - - | 赣南师范学院 | - - |
| 青岛农业大学 | 4.4 | 德州学院 | - - |
| 滨州学院 | - - | 菏泽学院 | 4 |
| 河南科技大学 | 4.6 | 河南农业大学 | 4.4 |
| 湖北大学 | - - | 岭南师范学院 | - - |
| 海南大学 | - - | 玉林师范学院 | - - |
| 绵阳师范学院 | 3.3 | 贵州师范大学 | - - |
| 云南农业大学 | - - | 普洱学院 | - - |
| 陇东学院 | - - | 河北科技师范学院 | 4.7 |
| 漯河职业技术学院 | - - | 黄冈职业技术学院 | - - |
| 杨凌职业技术学院 | 4 | 新疆农业职业技术学院 | 4.1 |
| 连云港职业技术学院 | 4.3 | 芜湖职业技术学院 | 3.7 |
| 琼州学院 | 4.6 | 深圳职业技术学院 | 3.7 |
| 太原学院 | - - | 辽宁农业职业技术学院 | - - |
| 阜新高等专科学校 | 4.3 | 漳州职业技术学院 | 4.2 |
| 闽西职业技术学院 | - - | 信阳农林学院 | 4.3 |
| 昆明学院 | 4.7 | 集宁师范学院 | 3.8 |
| 黑龙江职业学院 | - - | 扬州市职业大学 | - - |
| 河套学院 | 3.9 | 四川民族学院 | 4.3 |
| 广西职业技术学院 | 4.5 | 濮阳职业技术学院 | - - |
| 新疆维吾尔医学专科学校 | - - | 焦作师范高等专科学校 | - - |
| 郑州师范学院 | - - | 海南职业技术学院 | 3.7 |
| 南京特殊教育师范学院 | - - | 金华职业技术学院 | 4.1 |
| 日照职业技术学院 | 4.3 | 许昌职业技术学院 | 4.2 |
| 阜阳职业技术学院 | 4.2 | 广东农工商职业技术学院 | 3.7 |
| 湖南生物机电职业技术学院 | 4.4 | 襄阳职业技术学院 | - - |
| 武汉生物工程学院 | 4.1 | 广西农业职业技术学院 | 4.6 |
| 潍坊职业学院 | 4.7 | 河北政法职业学院 | 4.2 |
| 聊城职业技术学院 | - - | 兴安职业技术学院 | - - |
| 北京农业职业学院 | 4.5 | 酒泉职业技术学院 | - - |
| 保定职业技术学院 | 4.3 | 云南农业职业技术学院 | 3.8 |
| 云南体育运动职业技术学院 | - - | 辽宁职业学院 | - - |
| 辽宁林业职业技术学院 | - - | 重庆三峡职业学院 | 4.5 |
| 福建林业职业技术学院 | 4.8 | 福建农业职业技术学院 | 4.3 |
| 南充职业技术学院 | - - | 宁波城市职业技术学院 | 4.2 |
| 呼和浩特职业学院 | 4.5 | 内蒙古电子信息职业技术学院 | - - |
| 江苏联合职业技术学院 | 3.9 | 扬州环境资源职业技术学院 | 4.1 |
| 南通科技职业学院 | 4.3 | 黑龙江农业职业技术学院 | 4.8 |
| 仙桃职业学院 | - - | 广东建设职业技术学院 | - - |
| 商丘职业技术学院 | 4.7 | 周口职业技术学院 | - - |
| 山西交通职业技术学院 | - - | 唐山职业技术学院 | - - |
| 江苏农牧科技职业学院 | - - | 苏州农业职业技术学院 | 4.6 |
| 宿州职业技术学院 | 4.3 | 六安职业技术学院 | - - |
| 黔东南民族职业技术学院 | - - | 遵义职业技术学院 | - - |
| 云南科技信息职业学院 | 3.6 | 西双版纳职业技术学院 | - - |
| 甘肃林业职业技术学院 | 4.4 | 潍坊科技学院 | 4.4 |
| 浙江建设职业技术学院 | - - | 杭州职业技术学院 | 4.3 |
| 湖州职业技术学院 | - - | 丽水职业技术学院 | 4.2 |
| 山西林业职业技术学院 | 4.4 | 山西水利职业技术学院 | - - |
| 黑龙江农业经济职业学院 | 4.1 | 上海农林职业技术学院 | 4.4 |
| 上海建峰职业技术学院 | - - | 揭阳职业技术学院 | 4 |
| 成都农业科技职业学院 | 4.4 | 玉溪农业职业技术学院 | 4.5 |
| 伊犁职业技术学院 | - - | 湖北三峡职业技术学院 | 3.6 |
| 湖北生物科技职业学院 | - - | 山东英才学院 | 4.5 |
| 杭州万向职业技术学院 | 4.4 | 六盘水职业技术学院 | - - |
| 铜仁职业技术学院 | 4 | 滁州职业技术学院 | 3.9 |
| 池州职业技术学院 | - - | 阿克苏职业技术学院 | - - |
| 巴音郭楞职业技术学院 | 4.3 | 江苏农林职业技术学院 | 4.7 |
| 临汾职业技术学院 | - - | 咸宁职业技术学院 | - - |
| 安庆职业技术学院 | 4.2 | 廊坊职业技术学院 | - - |
| 抚州职业技术学院 | 4.3 | 黑龙江生物科技职业学院 | - - |
| 乌兰察布职业学院 | - - | 台州科技职业学院 | 4.7 |
| 云南热带作物职业学院 | - - | 云南国防工业职业技术学院 | - - |
| 云南城市建设职业学院 | 3.3 | 河南农业职业学院 | 4.2 |
| 湖北生态工程职业技术学院 | 4.2 | 河北女子职业技术学院 | - - |
| 安徽林业职业技术学院 | 4.7 | 泰山职业技术学院 | - - |
| 上饶职业技术学院 | - - | 河南林业职业学院 | - - |
| 晋中职业技术学院 | - - | 松原职业技术学院 | - - |
| 广西城市职业学院 | - - | 广州城市职业学院 | - - |
| 山西运城农业职业技术学院 | - - | 湖南高速铁路职业技术学院 | - - |
| 西安职业技术学院 | 3.6 | 渭南职业技术学院 | - - |
| 甘肃农业职业技术学院 | - - | 甘肃畜牧工程职业技术学院 | - - |
| 辽宁商贸职业学院 | - - | 宁德职业技术学院 | - - |
| 商丘学院 | 4.2 | 丽江师范高等专科学校 | - - |
| 德宏师范高等专科学校 | - - | 广东科贸职业学院 | 4.5 |
| 西藏职业技术学院 | - - | 温州科技职业学院 | 4.4 |
| 漳州城市职业学院 | - - | 武夷山职业学院 | - - |
| 江西枫林涉外经贸职业学院 | - - | 宣化科技职业学院 | - - |
| 广东环境保护工程职业学院 | - - | 山东农业工程学院 | 4.3 |
| 辽宁水利职业学院 | - - | 南阳农业职业学院 | - - |
| 山西省政法管理干部学院 | - - |
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