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学院始建于1979年，1983年经原国家地质矿产部批准，报教育部备案正式设立安徽省地质职工大学，1997年1月更名为“安徽省工业经济职工大学”，1999年开始举办大专层次的普通高等职业教育。2001年6月经安徽省人民政府批准、教育部备案，在原安徽省工业经济职工大学基础上改制为安徽工业经济职业技术学院，隶属于安徽省教育厅、省国土资源厅、省地...
| 二级学院 | 专业 |
| 汽车学院 | 汽车检测与维修技术（中外合作） |
| 汽车检测与维修技术 | |
| 汽车电子技术 | |
| 汽车技术服务与管理 | |
| 农机学院 | 设施农业技术 |
| 园林技术 | |
| 农业机械应用技术 | |
| 工程造价 | |
| 工程机械运用与维护 | |
| 动物科技学院 | 食品加工技术（中外合作） |
| 食品加工技术 | |
| 动物医学 | |
| 畜牧兽医 | |
| 生物制药 | |
| 市场开发与营销 | |
| 会计电算化 | |
| 会计与审计 | |
| 物流管理 | |
| 自动化学院 | 机电一体化技术（中外合作） |
| 机电一体化技术 | |
| 电气自动化技术 | |
| 包装自动化技术 | |
| 电子信息工程技术 | |
| 建筑电气工程技术 | |
| 机械工程学院 | 数控技术 |
| 模具设计与制造 | |
| 焊接技术及自动化 | |
| 机械制造与自动化 | |
| 汽车制造与装配技术 | |
| 农业机械制造与装配 | |
| 信息学院 | 移动通信技术 |
| 动漫设计与制作 | |
| 计算机网络技术 | |
| 工程测量技术 | |
| 装潢艺术设计 | |
| 室内设计技术 | |
| 人文学院 | 旅游管理 |
| 文秘 | |
| 酒店管理 | |
| 广告与会展 |
