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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是经教育部批准，实施本科层次学历教育的新型全日制普通高等学校（独立学院），于2008年成立并于当年招生。
北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院是经教育部批准，实施本科层次学历教育的新型全日制普通高等学校（独立学院），于2008年成立并于当年招生。
以酒店管理专业为主的国际化、应用型大学
学院以酒店管理专业为特色专业。学院丰富的国际教育资源、开放式办学理念、多元化、多层次的对外交流合作体现了国际化办学特色。学院在学科专业结构、课程体系、学研合作、师资队伍建设方面体现了应用型大学的特色。
理论结合实际，管理科学与艺术并重的洛桑模式
瑞士洛桑酒店管理学院（EHL）是世界上第一所专门培养酒店业管理人员的学院，拥有117年历史，在全球酒店管理专业大学中名列前茅。我院是洛桑酒店管理学院在中国唯一战略合作伙伴，可以和洛桑及其在全球认证的其他七家大学互认学分。学院教师要经过洛桑酒店管理学院的严格培训并获得QLF(Qualified Learning Facilitator )教师资格证书后方可任教。
学院全方位引进了瑞士洛桑酒店管理学院的专业设置和课程体系，以及其独特的重实践、国际化、应用型和时代发展、产业创新密切结合的教学模式，倡导艺术性和管理科学性的有机统一和平衡的教学理念，并结合中国国情，通过消化、吸收、融通，形成了具有中国特色的酒店管理人才培养的“洛桑模式”。
