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桂林旅游高等专科学校创办于1985年，是我国最早独立建制的全日制公办旅游高等院校之一。学校有雁山、骖鸾两个校区，总面积125万平方米（1885亩）。学校是联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位、亚太旅游协会教育类会员单位、中国—东盟旅游人才教育培训基地、中国旅游院校“五星联盟”发起院校之一。在业内享有盛名的杂志《酒店人》开展的“十大最受酒店业欢迎的国内旅游院校”评选中高居榜首。

专业设置齐全设有旅游与休闲管理系、酒店管理系、旅游外语系、导游系、商务系、视觉艺术系、艺术表演系、旅游交通运营与服务系、继续教育学院、国际教育交流学院、基础教育部（社科部）、公共外语部等教学部门，开设41个专业，共57个专业方向，涵盖“吃、住、行、游、购、娱”等旅游业主要领域。各专业全日制在校生和国际交流学生9000多人。

队伍素质优良现有专任教师529人，其中正高36人，副高以上171人，博士32人（含在读）。教师中有全国行业职业教育教学指导委员会委员、自治区级教学名师、傅雷翻译奖获得者等。学校长期聘请十多个国家的外籍专家、著名学者、行业精英到校任教、讲学。40%以上教师有境外留学、访学或培训经历，50%以上教师具有“双师型”或行业背景。

改革成果丰硕形成了以实践教学体系为主线、以国际合作办学为平台、以人文素质教育为内涵的“三位一体”人才培养模式。现有世界旅游组织国际旅游质量教育认证专业6个；国家高职高专教学改革试点专业、自治区精品专业、自治区优质专业等16个；中央财政支持的实训基地、自治区示范性实训基地共12个；国家级精品课程2门，自治区级精品课程15门；获得国家级教学成果二等奖1项，广西优秀教学成果奖8项。

培养质量可靠学校在教育部高职高专院校人才培养工作水平评估中获得“优秀”。为旅游行业培养了大批高端技能人才，连续十年被评为广西高校毕业生就业先进单位，就业率和就业质量居同类高校前列，300多名学生赴美国、阿联酋、加拿大、日本、法国等国家实习、就业。学生在全国各类职业技能大赛和学科专业竞赛中获奖居行业院校前列。

服务能力突出学校是广西旅游人才小高地载体单位，设有广西旅游科学研究所、桂旅旅游规划设计研究院等科研和社会服务平台。近年来承担了国家社科基金、广西千亿元产业重大科技攻关等国家、省部级以上科研项目30多项。与区内外10多个市、县建立全面合作和科技合作关系，开展区域旅游规划、景区开发、人才规划、特色旅游商品研发等科学研究和服务，完成规划项目、地方行业标准50多项。学报《旅游论坛》是国内重要的旅游学术研究平台，连年被评为“广西高校十佳学报”，入选“2012中国国际影响力优秀学术期刊”。

交流合作广泛与世界旅游组织等国际组织以及美国、加拿大等15所高校开展人才培养、师资培训等，国际化办学特色日渐鲜明。俄罗斯副总理戈洛杰茨、世界旅游组织两任秘书长到学校考察、演讲。学校与州际酒店管理集团、阿布扎比酋长国宫殿酒店等全球顶级酒店集团和酒店、国家会议中心和观澜湖高尔夫球会等业界170多家知名企业建立了长期稳定深入的合作关系。世界旅游组织秘书长瑞法依评价说：“与桂林旅专合作已作为世界旅游组织开展各相关领域合作工作的典范，值得在世界范围内进行推广。”

培训成果喜人学校依托中国—东盟国家级旅游人才教育培训基地、亚洲开发银行高端旅游人才培训合作院校、国家旅游局在西南地区设立的第一家旅游饭店及旅行社总经理和部门经理岗位资格考试定点单位等高端培训平台，为越南、老挝、柬埔寨等国举办了多期东盟高级旅游人才培训班和大湄公河次区域高级旅游管理人才研修班，为全国各省市进行旅游专业培训5万多人次。国家劳动部门在学校设立了国家职业资格鉴定所，可开展54种职业职业技能培训、鉴定和职业资格证书认证。

文化丰富多彩学校将旅游教育融入校园文化，形成了鲜明的文化育人模式，打造了“外文戏剧节”、“导游风采大赛”、“旅游礼仪风采大赛”、“旅专讲坛”等文化活动品牌。学校棒垒球运动水平处于全国高校领先地位，已获得8项全国赛事的冠军。学校棒、垒球队代表广西参加第12届全国运动会。

正按照国家和自治区的部署，根据《桂林国际旅游胜地建设发展规划纲要(2012-2020年)》的要求，秉承“创特色名校、育旅游能人”的办学理念，扎实推进中国旅游人才培训中心、国家级东盟旅游人才培训基地、国家级旅游工艺品纪念品研发基地、旅游文化研究与展示中心、国家级旅游教育管理与信息中心的建设，努力打造国内一流、国际知名、行业顶尖、特色鲜明的旅游高等院校。