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生物技术及应用专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
专业名称：生物技术及应用
专业代码：530101
门类：生化与药品
学科：生物技术类
学历层次：专科
授予学位：生化与药品学士
近三年全国就业率区间： 2012(85%-90%) 2013(85%-90%) 2014(未知)
部分高校按以下专业方向培养： 发酵 工程 制药 生物工程 生物制药 食品营养与安全 食品营养与检测 食品质量安全管理 中兽药开发与利用
全国报考硕士较集中的专业：生物化学与分子生物学、植物学、微生物学、动物学
开设生物技术及应用专业院校名单如下
| 院校名称 | 推荐指数 | 院校名称 | 推荐指数 |
| 天津农学院 | - - | 保定学院 | - - |
| 河北民族师范学院 | - - | 衡水学院 | 4.2 |
| 石家庄学院 | 4.6 | 沧州师范学院 | - - |
| 长治学院 | - - | 赤峰学院 | - - |
| 通化师范学院 | - - | 长春师范大学 | - - |
| 哈尔滨学院 | - - | 大庆师范学院 | - - |
| 浙江海洋学院 | - - | 丽水学院 | - - |
| 宿州学院 | - - | 武夷学院 | - - |
| 宁德师范学院 | - - | 东华理工大学 | 3.8 |
| 齐鲁工业大学 | - - | 青岛农业大学 | - - |
| 泰山医学院 | - - | 聊城大学 | - - |
| 临沂大学 | - - | 济宁学院 | 4.1 |
| 菏泽学院 | - - | 郑州大学 | 3.6 |
| 河南科技大学 | - - | 河南农业大学 | - - |
| 河南科技学院 | 4.2 | 河南牧业经济学院 | 4.4 |
| 商丘师范学院 | - - | 湖北工业大学 | - - |
| 郧阳师范高等专科学校 | 4 | 湖北工程学院 | - - |
| 韶关学院 | - - | 海南大学 | - - |
| 河池学院 | - - | 四川理工学院 | 4.3 |
| 内江师范学院 | - - | 昭通学院 | - - |
| 普洱学院 | 4.1 | 保山学院 | 4.2 |
| 西北大学 | 3.8 | 喀什大学 | 4.2 |
| 呼伦贝尔学院 | 4.1 | 山东商业职业技术学院 | 4.4 |
| 广东轻工职业技术学院 | 3.6 | 武汉职业技术学院 | - - |
| 漯河职业技术学院 | - - | 三门峡职业技术学院 | - - |
| 大连职业技术学院 | - - | 北京电子科技职业学院 | 3.7 |
| 宁波职业技术学院 | - - | 景德镇学院 | 3.8 |
| 枣庄学院 | - - | 黄冈职业技术学院 | 4.2 |
| 杨凌职业技术学院 | - - | 新疆农业职业技术学院 | - - |
| 天津职业大学 | 3.9 | 南通职业大学 | 4.6 |
| 徐州工程学院 | - - | 芜湖职业技术学院 | - - |
| 新乡学院 | - - | 江汉大学 | - - |
| 成都学院 | 4.1 | 琼州学院 | 4.3 |
| 深圳职业技术学院 | - - | 辽宁农业职业技术学院 | - - |
| 吉林工商学院 | - - | 蚌埠学院 | 3.8 |
| 漳州职业技术学院 | - - | 闽西职业技术学院 | - - |
| 信阳农林学院 | - - | 安阳工学院 | - - |
| 荆楚理工学院 | - - | 商洛学院 | - - |
| 安康学院 | - - | 辽宁科技学院 | - - |
| 吉林农业科技学院 | - - | 黑龙江工业学院 | 4.1 |
| 扬州市职业大学 | - - | 新余学院 | - - |
| 河南工程学院 | - - | 广西科技师范学院 | 3.8 |
| 成都纺织高等专科学校 | - - | 河套学院 | - - |
| 广东石油化工学院 | - - | 广西职业技术学院 | - - |
| 濮阳职业技术学院 | 4.1 | 武汉东湖学院 | - - |
| 陇南师范高等专科学校 | - - | 定西师范高等专科学校 | - - |
| 长春医学高等专科学校 | - - | 贺州学院 | - - |
| 九江学院 | 4.1 | 亳州师范高等专科学校 | - - |
| 郑州师范学院 | - - | 南通理工学院 | 4.4 |
| 黄河水利职业技术学院 | - - | 金华职业技术学院 | - - |
| 日照职业技术学院 | 4.4 | 许昌职业技术学院 | - - |
| 硅湖职业技术学院 | - - | 民办万博科技职业学院 | 4.3 |
| 青岛职业技术学院 | - - | 广东新安职业技术学院 | 4.2 |
| 威海职业学院 | - - | 山东职业学院 | 3.9 |
| 济宁职业技术学院 | 4.2 | 湖南生物机电职业技术学院 | - - |
| 广西生态工程职业技术学院 | - - | 恩施职业技术学院 | - - |
| 襄阳职业技术学院 | 4.1 | 武汉生物工程学院 | 4.2 |
| 广西农业职业技术学院 | 4.6 | 长治职业技术学院 | - - |
| 潍坊职业学院 | - - | 沧州职业技术学院 | - - |
| 东营职业学院 | - - | 北京农业职业学院 | - - |
| 新疆轻工职业技术学院 | 3.8 | 保定职业技术学院 | - - |
| 云南农业职业技术学院 | - - | 辽宁职业学院 | - - |
| 辽宁林业职业技术学院 | - - | 重庆三峡职业学院 | - - |
| 福建林业职业技术学院 | - - | 福建农业职业技术学院 | 4 |
| 成都职业技术学院 | - - | 四川水利职业技术学院 | - - |
| 南充职业技术学院 | - - | 呼和浩特职业学院 | 3.9 |
| 锡林郭勒职业学院 | - - | 江苏联合职业技术学院 | - - |
| 扬州环境资源职业技术学院 | - - | 南通科技职业学院 | - - |
| 天津现代职业技术学院 | - - | 黑龙江林业职业技术学院 | - - |
| 黑龙江农业职业技术学院 | - - | 北京科技经营管理学院 | - - |
| 荆州职业技术学院 | - - | 湖南环境生物职业技术学院 | - - |
| 湖北轻工职业技术学院 | 4.2 | 商丘职业技术学院 | - - |
| 南昌理工学院 | 4 | 北京吉利学院 | - - |
| 江苏农牧科技职业学院 | - - | 苏州农业职业技术学院 | - - |
| 宿州职业技术学院 | - - | 滨州职业学院 | - - |
| 山东科技职业学院 | 4.2 | 甘肃林业职业技术学院 | - - |
| 德州科技职业学院 | 4 | 浙江经贸职业技术学院 | - - |
| 浙江育英职业技术学院 | - - | 杭州职业技术学院 | - - |
| 丽水职业技术学院 | - - | 天津开发区职业技术学院 | - - |
| 河北旅游职业学院 | - - | 辽宁经济职业技术学院 | 3.5 |
| 吉林工程职业学院 | 4.6 | 黑龙江农业经济职业学院 | - - |
| 上海农林职业技术学院 | 4.5 | 南京科技职业学院 | - - |
| 江西环境工程职业学院 | - - | 揭阳职业技术学院 | 4.1 |
| 宜宾职业技术学院 | - - | 眉山职业技术学院 | - - |
| 玉溪农业职业技术学院 | - - | 武汉软件工程职业学院 | - - |
| 湖北三峡职业技术学院 | 4.1 | 湖北生物科技职业学院 | - - |
| 淄博职业学院 | 4.5 | 长沙环境保护职业技术学院 | - - |
| 怀化职业技术学院 | - - | 常德职业技术学院 | 4.5 |
| 湖南化工职业技术学院 | - - | 铜仁职业技术学院 | - - |
| 宁夏职业技术学院 | - - | 宁夏工商职业技术学院 | - - |
| 常州工程职业技术学院 | 4.2 | 江苏农林职业技术学院 | 4.8 |
| 江苏食品药品职业技术学院 | 3.9 | 长春职业技术学院 | - - |
| 湖北大学知行学院 | 3.6 | 三峡大学科技学院 | - - |
| 江汉大学文理学院 | - - | 咸宁职业技术学院 | - - |
| 石家庄科技信息职业学院 | 3.6 | 江西生物科技职业学院 | 4.4 |
| 黑龙江生物科技职业学院 | 4.2 | 黑龙江农垦科技职业学院 | - - |
| 宝鸡职业技术学院 | - - | 北京科技职业学院 | - - |
| 西安海棠职业学院 | - - | 江苏财经职业技术学院 | - - |
| 云南热带作物职业学院 | - - | 云南国防工业职业技术学院 | 3.9 |
| 闽北职业技术学院 | 4 | 河南农业职业学院 | - - |
| 郑州职业技术学院 | - - | 湖北生态工程职业技术学院 | - - |
| 江西农业工程职业学院 | - - | 黑龙江民族职业学院 | - - |
| 甘肃农业职业技术学院 | - - | 甘肃畜牧工程职业技术学院 | - - |
| 福建生物工程职业技术学院 | - - | 德宏师范高等专科学校 | - - |
| 广东科贸职业学院 | 4.3 | 合肥师范学院 | 4 |
| 湖北第二师范学院 | 3.1 | 漳州城市职业学院 | - - |
| 朔州职业技术学院 | - - | 齐鲁师范学院 | 4.5 |
| 广东第二师范学院 | - - | 上海健康职业技术学院 | - - |
| 宁夏防沙治沙职业技术学院 | - - | 潍坊工程职业学院 | - - |
| 陕西学前师范学院 | 3.4 | 徐州生物工程职业技术学院 | - - |
| 河南教育学院 | - - |
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注：
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