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2004年5月，经教育部和河南省人民政府批准，郑州工程学院和郑州工业高等专科学校合并组建为河南工业大学。郑州工程学院和郑州工业高等专科学校均创建于1956年。郑州工程学院的前身是中央粮食干部学校和北京粮食专科学校，1959年迁至郑州，组建郑州粮食学院，开办普通本科教育，是原国家粮食部所属第一所本科院校，也是河南省较早创建的工科院校之一。学校先后隶属于粮食部、商业部和国内贸易部，1998年实行中央与河南省共建、以河南省管理为主的管理体制，2000年6月更名为郑州工程学院。郑州工业高等专科学校的前身为郑州机器...
河南工业大学优势专业有：
农产品加工及贮藏工程、食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、应用化学、结构工程、产业经济学等6个省级重点学科，食品科学与工程专业为国家级特色专业，食品科学与工程、土木工程、电子商务、计算机科学与技术、金融学为河南省高校名牌及特色专业。
直接判断、特殊赋值、特例反驳、选项分组、巧用推论、筛选法、比较分析、等效思维、信息特征等...
