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通农业职业技术学院的前身是国立高级农业职业学校，创建于1945年。在近70年的办学历程中，学校历经7次搬迁，先后在重庆、南通、上海、如皋等地办学。经历过国立高级农业职业学校、南通农业专科学校、江苏省南通农业学校等时期。2003年7月经江苏省人民政府批准升格为南通农业职业技术学院。
| 专业名称 | 学制 | 学费 |
| 临床医学 | 三年 | 4400 |
| 口腔医学 | 三年 | 4400 |
| 护理 | 三年 | 4400 |
| 护理（英语方向） | 三年 | 4400 |
| 药学 | 三年 | 4400 |
| 医学检验技术 | 三年 | 4400 |
| 医学影像技术 | 三年 | 4400 |
| 康复治疗技术 | 三年 | 4400 |
| 医疗美容技术 | 三年 | 4400 |
| 食品加工技术 | 三年 | 3600 |
| 食品营养与检测 | 三年 | 3600 |
| 食品生物技术 | 三年 | 3600 |
| 食品药品监督管理 | 三年 | 4400 |
| 助产 | 三年 | 4400 |
